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[하루에 한편 건강 상식]
"다이어트 중 안주를 안먹고 술만 마시면 괜찮지 않나요?" 라는 생각을 가지고 계신 분들이 많을 것 같다 생각이 듭니다.
다이어트 중에 술을 마시는 것은 몇 가지 이유로 권장되지 않습니다. 알콜을 섭취하면 다음과 같은 이유로 저혈당이 발생하고 이로 인해 다이어트에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
알콜 대사와 간 기능
알콜은 간에서 대사됩니다. 간은 주로 알콜을 처리하는데, 이 과정에서 간은 주력 역할을 하게 되어 다른 대사 과정이 중단될 수 있습니다. 이는 다이어트 중에 영양소 대사를 방해하고, 체중 감량을 늦출 수 있습니다.
빈칸 혈당
알콜을 섭취하면 혈당 레벨이 불안정해질 수 있습니다. 알코올은 혈당을 빠르게 상승시키고 그 후 급격하게 하락시키는 경향이 있습니다. 이렇게 혈당이 급격하게 하락하면 빈칸 혈당(저혈당) 상태가 발생할 수 있습니다.
알콜 분해와 탄수화물
알콜을 체내에서 분해할 때, 간에서 주로 사용되는 에너지원은 알콜 자체이지만, 이 과정에서 당분류인 글리코겐의 생성이 억제될 수 있습니다. 글리코겐은 혈당을 안정적으로 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 알콜 대사가 우선순위를 차지하면, 혈당 조절이 어려워져 빈칸 혈당 문제가 발생할 수 있습니다.
과다 칼로리 및 영양소
술은 비교적 높은 칼로리를 포함하며, 종종 다양한 혼합음료로 섭취됩니다. 이로 인해 다이어트 계획에 추가 칼로리를 공급하게 되고, 식사 계획을 깨뜨리는 경향이 있습니다. 또한, 알콜은 영양소 흡수를 방해할 수 있으며, 비탄수화물 성분으로 대체되기 때문에 영양소 균형을 깨뜨릴 수 있습니다.
요약
술을 마시게 되면 알콜을 분해하기 위해 신체 내부에서 혈당이 부족해지게 됩니다.
그러다 보면 몸은 당을 섭취할 수 있는 탄수화물을 급격하게 원하게 되고 이러한 현상은 다이어트에 부정적인 영향을 미치게 됩니다. 따라서 가능하면 다이어트 중에는 술을 피하는 것이 좋습니다.
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